Tag: ốc bùn bóng

Hai loài ốc biển nào vừa gây chết người tại Vạn Ninh, Khánh Hòa?

TTO - Viện Hải dương học (Nha Trang, Khánh Hòa) vừa có kết quả xác định danh tính, độc tính hai loài ốc biển làm một người chết và hai người nguy kịch sau khi ăn tại huyện Vạn Ninh

Ăn ốc độc, cả 3 mẹ con cùng nhập viện, người mẹ tử vong

TTO - Lại thêm một vụ ngộ độc do ăn ốc vừa xảy ra tại đảo Bích Đầm (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) khiến người mẹ tử vong, hai người con nhờ được đưa đi cấp cứu kịp thời nên qua khỏi.

Để không chết vì thực phẩm chứa độc tố

TT - Ngộ độc do độc tố tự nhiên chiếm 85-95% ca tử vong liên quan đến thực phẩm.

Nguy cơ ngộ độc chết người từ ốc biển

TT - Đã có một số vụ ngộ độc dẫn đến chết người do ăn ốc biển. Mới đây nhất là trường hợp ba ngư dân ở Thanh Hóa tử vong sau khi ăn loại ốc biển lạ (Tuổi Trẻ 6-1).

Tử vong do ăn ốc bùn bóng

TTO - Ốc bùn bóng có độc tố thần kinh cực mạnh tetrodotoxin. Độc tố này không bị phân hủy, biến tính trong nhiệt độ cao, nên vẫn tồn sau khi nấu hay cấp đông.

Xem thêm