Tag: món hến

Trăm món ngọt lành con hến miền Tây

Rải khắp các kênh rạch lớn nhỏ ở miền Tây, con hến sinh sôi nảy nở quanh năm cho người dân cào hến (đãi hến) có nguồn thu nhập ổn định. Đặc biệt mùa nắng hè oi bức, hến hút hàng hơn do có tính hàn, ăn "giải nóng" càng là sự lựa chọn ưu tiên.